La carte

 

 

Les saveurs d’une cuisine gourmande et inventive.

 

Dans notre restaurant l’Improviste, n’hésitez pas à venir déguster notre menu à la carte élaboré à partir de produits frais et de saison.

Ce menu vous est présenté du lundi au vendredi midi et soir. Nous sommes fermés les samedi et dimanche toute la journée.

 

 

Restaurant fontainebleau

Restaurant Bois le Roi

 

 

Pour commencer nos entrées…

 

Saumon fumé sur son blinis maison : 11€

 

Salade de Chèvre Chaud et son bacon grillé : 8€

 

Cassolette façon Briarde : 10€

 

Ensuite nos plats…

 

Tartare de Boeuf Charolais du Chef: 17€

 

Filet de Carrelet poché aux agrumes : 15€

 

Bavette d’Aloyau et sa sauce au Brie : 15€

 

Magret de Canard rôti, sauce au poivre: 19€

 

Sélection de 3 Burger Maison à partir de 15€

 

Pour finir nos desserts…

 

Assiette de Fromages AOP:7€

 

Flan Coco Antillais: 8€

 

Profiteroles de L’Improviste: 9€

 

 

Menu Gourmand: 32€

 

Aumonière croustillante au Brie de Melun

 

OU

 

Tartare d’Avocats aux algues de Mer

 

Puis

 

Trio de Rouget et son risotto aux Champignons

 

OU

 

Médaillons de Volaille farci au Foie Gras

 

Et pour finir

 

Carpaccio d’Ananas au Gingembre

 

OU

 

Tiramisu Chocolat Pralin et Noisettes

 

Cette carte est donnée à titre d’information car susceptible d’être modifiée à tout moment.

Les accompagnements ne sont pas indiqués car fait à partir de produits frais, ils changent selon la saison et l’arrivage du jour
pour agrémenter nos plats.